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「クリスマスイブのステーキプレート☆ ・・・by 科学者ママのお料理ノートさん」

テーブルアレンジはキャンドルで。

最近手に入れたナハトマンのガラスプレートを使いました。 下にはクリスマス用の紙ナフキンを半分敷き込みました。

メインは低温調理のステーキ. ヒラタケをソテーして付けました。

クリスマスイブのステーキプレート☆(材料) ステーキ肉・・・人数分 塩・・・肉100gに対して小さじ1/8 コショウ・・・一振り

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